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浅谈橱柜中的人体工程学

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浅谈橱柜中的人体工程学

发布日期:2019-09-24 作者: 点击:

   相对于其他家具来说,厨房家具由于其自身的特点,有许多与其他家具不同的地方。这些不同,可以说是贯穿橱柜设计、生产、销售,乃至售后服务等整个过程的始终。这就要求我们在橱柜的开发设计、组织生产等环节上注意分析、认真思考,使我们的产品无论在功能上,还是在造型上都切合实际,贴近广大客户,更大限度地满足不同客户的需要。厨房的功能分析

    首先我们了解一下厨房的基本功能。顾名思义,厨房就是用来烹调的地方,但随着人们生活水平的提高和居住空间的增大,加之各种家用电器的日益发展,厨房的功能也在扩展,己不仅仅是洗菜、做饭了。比如储存物品、安置熨衣板、安装收音机等,但其基本功能还是围绕烹调这一主题的。主要功能有:储存(米、面、各种副食品等)、调理(洗菜、配菜、洗碗)、操作(烹调、菜肴制作),相应地,就有以下几种橱柜:洗物柜(内嵌水盆)、灶台柜(内嵌或上置灶具)、储物柜,再加上一些其他的用来装饰(比如将冰箱、微波炉、烤箱、挂毛巾用的毛巾架等设备或装置隐藏在柜子当中,即美观又实用)的柜子,就组成了橱柜的基本骨架。

橱柜中的人体工程学:

    人体工程学就是研究人在舒适工作(休息)时的一些规律的学说。通俗地讲,就是人在什么情况下工作(休息)起来更为舒适,不感到疲劳,结合到家具设计上,就是在设计当中,充分考虑人体在工作或休息室的具体状态,从而使家具使用起来更加舒适。

    厨房是家务劳动比较集中的地方。由于对厨房设备和家具的适应性的重视不够,造成许多人的身体不适,其中较多为背部疼痛,当然还有其他伤害,如使用四眼灶时,里外同时使用,这样在拿取里面的炊具时极易发生灼伤。具体到厨房家具上面,对人体造成伤害,无外乎橱柜的尺寸不合理,让人长时间地弯腰工作,尤其是台面、搁板的高度和橱柜的进深不合理,还有功能器件的安排不合理、橱柜布局的不合理等。研究表明,身体前倾6是最为理想

的姿式,前倾6-20则为可以接受的姿式范围,而大于20并且有静力载荷,在人体工程学上就可以认为是不可取的。对孩子造成危害的可能有另外一些原因,这些也要求我们在设计时考虑,比如抽屉中的洗涤剂等对孩子有害的物品,孩子可能踩在打开的抽屉上爬上台面,热的液体存放位置偏高,等等。

    据此,科学家提出这样一些建议:

    .除非厨房面积过于狭小,地柜一般不安装搁板,因为这给取物带来很大麻烦。

    .尽量使用抽屉柜,这样虽增加成本,但是却方便了取物,而且利用率极高。

    .取用高柜中顶层内物体时,最好是使用人字梯拿取物品。

    .高柜高度比身体高350MM为宜。

    .较重物体放置高度应低于肩关节,以便于取物。


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